広島県福山市今津町、松永駅北口で、婦人服や雑貨を取り扱っている、下宮敏商店です。
最近、3代目がはまっているもの、
コーヒーを淹れる(豆を挽く)ことと、発酵バター。
そのおかげで、毎朝、おいしいコーヒーとパンがいただける3代目嫁です。
以前お伝えした、Ban’s grill.and cafe さんで
ついに朝カフェしてまいりました!
ポーチドエッグ入りの具沢山スープと、
天然酵母のパンを使ったピザトーストをオーダー。
目にも鮮やかなスープには、
思わず、「きれい!」と声が出る私。
パンもふわふわ。
コーヒーで締めて、しばしのんびり。
贅沢な朝でございました!
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下宮 美智代
1973年10月10日生まれ。
広島県福山市の西部、JR松永駅近くの洋服屋「下宮敏商店」のヨメです。
洋服屋だけど着物も好きだったり、店内に本を並べて「みちよ文庫」を作ってみたり。きれいなものとお酒が大好き。9才の娘がいます。
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